Да практически – ни-че-го. Не согласны?

Тогда вопрос на засыпку: огурец – это овощ или фрукт?

Молодцы, неправильно. Огурец – ягода.

Причём неспелая, несозревшая – «agourus», если верить древним грекам. Им, в Греции, где «всё есть», огурец, может, и плебеем среди киви, авокадо и прочих цитрусовых кажется. Зато в Индии, у себя на родине, корнишончика, как патриция почитали – ведь родословная огуречной лианы насчитывает 7 тысяч лет!

Что уж о нашей России говорить. Для нас огурец – что родственник, наш друг, товарищ и брат.

Кто в Суздале не бывал – тот огурцов не едал!

«Во граде Суждале по доброте земли и по приятности воздуха луку, чесноку, а наипаче огурцов преизобильно», – писал в XVIII веке первый историк Суздаля, ключарь Рождественского собора Анания Фёдоров.

Совершенно уверены, что столь же урожайную картину можно было наблюдать и в веке XIII или XV – когда завезён был огурец с его родины Индии в Россию. Вот тогда Суздаль провозгласил себя огуречной державой, да так категорично, что до сих пор никто и не спорит – ни подмосковные Луховицы, ни Истобенск из-под Кирова... А жителей сей державы с тех давних времён называют «суздальскими огуречниками».

«Огуречные» заботы – дело важнее важного. Ведь ещё герой А.Н. Островского сказывал: «Да что дело! Что оно в сравнении с вечностью и солёным огурцом!»

Для жителей Суздаля огурцы – первая страсть. Веками суздалец постигал тайны капризных и прихотливых огурцов. Как с малыми детьми с ними нянчился, именуя «пикулем» – огурчик поменьше, «подростков» – «корнишонами», «зеленцами». Даже крохотного «оклёвыша» жалел... На празднике организаторы впервые устроят чествование именитых огуречных фамилий Суздаля.

Шуми, праздник, хрусти огурцом!

Огуречная вечность и огуречная бесконечность стали лейтмотивом ежегодных огуречных фестивалей в Суздале. Кто однажды побывает на Празднике огурца, тот не сможет оставаться равнодушным к этому изумрудному, в пупырышках чуду. Огурчик станет родным и на грядке, и на столе – в каждой семье. Похрустеть суздальским огурчиком приезжают гости русские и заморские. В гостях у зелёного именинника побывали друзья из Финляндии и Швеции, Дании и Японии, Мексики и Польши. В этом году суздальские огородники ждут в гости делегацию украинского города Нежина, где установлен памятник огурцу.

В концертной программе праздника выступление наших давних друзей – саранского этноколлектива «Морденс», суздальского «Благовеста», камешковского «Баловня».

На празднике состоится выступление известного московского ансамбля «Карагод» под руководством заслуженного деятеля культуры России Евгении Зосимовой. Ансамбль одним из первых избрал новое исполнительское направление, соединяющее оригинальные обработки древнего славянского фольклора с современной танцевальной пластикой.

Специальный гость фестиваля – популярная московская группа «После 11». На своих выступлениях музыканты совмещают красивую лирику с энергичными композициями в стиле фолк-рок и поп-рок. Их выступление ожидается под занавес праздника – около 16 часов.

Для маленьких гурманов сотрудники музея приготовили детское представление «Весёлый огуречик». Ребята примут участие в мастер-классах по изготовлению огуречных сувениров.

О празднике можно много рассказывать. Но лучше приехать в Суздаль и всё увидеть самому. Ну и, конечно, попробовать. Суп, варенье, рулеты – всё из огурцов – этому меню шесть тысяч лет. Приятного аппетита!

На сцене организаторы планируют провести мастер-класс по засолке огурцов. А лучшие хозяйки-повара смогут получить приз за самое вкусное блюдо. Призов будет немало – за самый длинный, самый солёный, самый-самый-самый… огурец.

По традиции за лучший огуречный костюм компания «Ростелеком» приготовила солидный подарок.

Весёлый, красивый и вкусный праздник пришёл на нашу улицу. Ведь совершенно не напрасно молвилось в старину: «Зелёным огурцам – зелёную улицу!» И – праздничную!

Огурец Рассолович Суздальский надо искать:

где – Суздаль, Музей деревянного зодчества, в пузатой кадке да на росистой грядке;

когда – 21 июля 2012 года в 11.00;

зачем – съесть с хрустом!

Пароль: «Огурец».

Поторопитесь – огурец уже подрастает!

До новых встреч!

Кульминацией праздника по традиции станет «запуск» куклы-огурца, привязанного за «ручки» к огромному воздушному шару. Болтая «ножками», под звуки песни на мотив олимпийского «Мишки» огурец скроется в небе.

Огурец-молодец,

Мы тебя уважаем.

Улетая в полёт, знай,

Всегда тебя Суздаль ждёт!..

В кармашке огуречных штанишек лежит письмо для счастливчика, кто обнаружит зелёного «пилота». Не всегда огурчик находится. Но уж если будет пойман – за вознаграждением дело не станет: приз для нашедшего огурец предоставит генеральный спонсор праздника – гостиничный комплекс «Пушкарская слобода» (проживание в лучшем отеле Суздаля).