Виталий Ермолаев является одним из ярчайших представителей галантного направления в живописи конца ХХ - начала ХХI века. С 1990 года художник пишет картины, целиком апеллирующие к ХVIII веку. Его творчество пронизано реминисценциями времен Петра и Павла, Елизаветы и Екатерины, с его жизнелюбием и фарсовостью, затейливым сплетением элементов барокко и рококо. Его картинам свойственна театрализация, постановочность, яркость колорита.

Виталий Ермолаев создает свой мир, продолжая прерванные традиции мирискусников, но не в символико-ностальгическом, а гедонистическом и ироническом планах. Тяга к карнавальности, изящной праздности и артистичности быта, умение "режиссировать" веселье, - именно это сблизило живописца и поэтов - кавалеров Ордена Куртуазных Маньеристов. Виталий Ермолаев - художник оригинального склада ума, тонко чувствующий музыку, цвет и юмор, с утонченно развитым чувством прекрасного.

На полотнах живописца неспешно прогуливаются особы императорского звания. Визитная карточка Виталия Ермолаева - огромный розовый слон, бороздящий бескрайние снежные просторы нашего отечества.

Художник пишет виды Санкт-Петербурга и его окрестностей с присущим колыбели Петровщины тяготением к "машкерадной" экстравагантности с ее "зимними забавами": вереницей любителей катания на коньках вокруг мощной глыбы вмерзшего в реку корабля или карнавала ряженых фигуристов в Гатчине. Придворная жизнь раскрывается во всех подробностях: от зажигания люстры до дамского купания, вакханалии пьяного фонтана и бесшабашно-эротических сцен любви барабанщика. Изумляет самобытный юмор художника, сплетающий воедино цитату и импровизацию в анакреонтическое веселье и вакханалию.

Куклы, выполненные в уникальной технике скульптурного текстиля, автором которого является О. Адрианова, разработанные и изготовленные художниками в единственном экземпляре, иллюстрируют картины Виталия Ермолаева, но не в подражательно-реалистическом ключе, а в карикатурно-гротесковом. Сам большой поклонник иронии в жизни и творчестве, Виталий Ермолаев позволил взять свое искусство за основу и перефразировать его, как и он поступает с реальными персонажами 18 века, населяющими его историческо-иронические полотна.

Несколько лет назад О. Адрианова придумала необычный и вместе с тем доступный и понятный способ изготовления куклы из очень простых материалов: нежного эластичного трикотажа и воздушного синтепона. Объемная пластика лица, динамика движений - вот что выделяет этих кукол среди многогранного кукольного мира.