НОВОСТИ МУЗЕЕВ:   афиши музеев и городов     выставки, концерты     журнал: подписка и архив     письмо в редакцию    ? 

Выставка «Тайна хлебного зернышка» в Азовском музее-заповеднике

c 10 февраля по 30 марта 2017Ростовская область
Тайна хлебного зернышка
В преддверии масленичной недели в Азовском историко-археологическом и палеонтологическом музее-заповеднике откроется новая этнографическая выставка, которая познакомит с историей древнейшего мукомольного промысла, представит средневековый инструментарий: жернова, песты, зернотерки и даже зерно, найденное археологами Азовского музея при раскопках золотоордынского города Азака.

Особая тема – выпекание хлеба. Хлеб – посол мира и дружбы между людьми. Во все времена люди с почтением относились к труду пекаря. Мастера-хлебопеки передавали свои рецепты по наследству и хранили их в большой тайне. Дома у каждой хозяйки получался свой хлеб, несмотря на одинаковые ингредиенты и технологический процесс.

В русской печи или тандыре на протяжении веков создавались ароматные булки и лепешки, рулеты и чуреки, баурсаки, пулаты и лаваши. Один из очагов – тандыров будет представлен на выставке и расскажет свою удивительную вкусную историю.

Эксперименты воды с мукой нашли свое отражение в блинном искусстве. Так, пшеничное или ржаное зернышко получило новую жизнь. Блины, оладьи, сырники, курники – кулинарные изыски знакомят с обрядной стороной самобытной русской культуры, тесно связанной с сельскохозяйственным календарем полевых работ от сева до сбора урожая.

Всего на выставке планируется представить около 100 предметов из археологической и этнографической коллекций Азовского музея-заповедника.

www.museum.ru/N65007
Ваше мнение »»

»»Азовский историко-археологический и палеонтологический музей-заповедник
Адрес:Ростовская область, г. Азов, ул. Московская, 38/40
Проезд:Маршрутное такси сообщением "Ростов-Азов"; внутри города маршрутное такси до остановки "Центр"
Телефоны:(86342) 4-4935, 4-0371, 4-0771
сайт:www.азовский-музей.рф/
EMail:,


Смотрите также:
    · афишу: музея, города, региона
    · актуальные: исторические, выставки

важные события  x    ?  

новости от 25.02.2018  x    ?  


Выставка «Загляни в сокровищницу музея» в Коломенском

Константин Охотин. Живопись

Рожденный революцией. Красный флот. К 100-летию со дня создания

Выставка "Очарование Японии" в Государственном историческом музее

Неделя Прусского кота-2018

Лев Бородулин. Спорт. К 95-летию со дня рождения

Выставка «Японские куклы» в Российском этнографическом музее

Пушкинский XXI. Post-mortem Monography

Выставка «Фарфороград» в Коломенском

В поисках современного стиля. Ленинградский опыт. Вторая половина 1950-х - середина 1960-х

Выставка «Вернёмся в старый Петербург…»

Тимирязевская академия и Третьяковская галерея договорились о сотрудничестве

Выставка "Родом из СССР" в Дальневосточном художественном музее

Две жизни генерала Самойло

Выставочный проект «Музы и чины. Русские писатели на службе Государству»

К 200-летию Эмили Бронте. Мир английской женщины на выставке в Российской национальной библиотеке

Шон Скалли. Лицом на Восток

«Токсичные активы»: мультимедийная экспозиция в Музее Москвы

Фантазии в нитях. Кружево и стекло Западной Европы XVI – XIX веков

Выставка «Газета без бумаги и расстояний» в Центральном музее связи имени А.С. Попова

Взбучка. Тренажерный залп Варенъйе организма

Персональный подход. Залы худжников в Московском музее современного искусства

Радость жизни - выставка пастели Владимира Поплавского в Музейном центре "Гамаюн"

Праздник "Чёрно/Белые эксперименты" в Дарвиновском музее

Выставка "Женственность как миф" в Калининградском музее изобразительных искусств

«Два капитана» в иллюстрациях Петра Любаева

Выставка группировки Hero4Hero в Московском музее современного искусства

Масштабная ретроспектива живописных и графических работ Василия Верещагина в Третьяковской галерее

Выставка "Путешествие за мифами" в Национальном музее Республики Карелия

Музей истории ГУЛАГа открывает центр поиска репрессированных родственников


событие
 x    ?  
музеи-партнеры Москва
  ?  
музеи-партнеры Санкт-Петер...
  ?  
музеи-партнеры Россия
  ?  
Национальный музей Республики Татарстан
Музей Пушкина "Михайловское"
Саратовский областной музей краеведения
Саратовский музей им. А. Н. Радищева
Музей мирового океана
Рязанский музей-заповедник
Русский музей фотографии
Рыбинский музей-заповедник
Владимиро-Суздальский музей-заповедник
Музей-заповедник "Кижи"
Музей Л. Н. Толстого "Ясная Поляна"
Музей-заповедник "Куликово поле"
Волгоградский музей изобразительных искусств
Переславль-Залесский музей-заповедник
Ярославский художественный музей
Ярославский музей-заповедник
Музей истории г. Ярославля
Краснодарский художественный музей им. Ф.А.Коваленко
Краеведческий музей г. Тольятти
Фотографический музей "Дом Метенкова"
Музей истории и культуры г. Воткинска
Читинский краеведческий музей им. А. К. Кузнецова
Музей-заповедник М. А. Шолохова
Киририлло-Белозерский музей-заповедник
Красноярский музейный центр
Музей-заповедник "Родина Ленина"
сайт дня
 x    ?  
тема недели
 x    ?  


при полном или частичном использовании материалов активная ссылка на "Музеи России" обязательна

Copyright (c) 1996-2018 Museum.ru